ゴロっと北海ホタテの焦がしニンニクバター炒飯

レシピ名からわかる通り、やばい炒飯です。はじめにご飯とふりかけを混ぜておくと均一な味になって更に美味しいのでそれがポイントです。

材料(1人前)

ご飯 150g
ゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ 20g
1個
バター 10g
ニンニク(刻み、チューブ、チップ等) 適宜
青ネギ お好みで

作り方

  1. ご飯と北海ホタテふりかけを混ぜておく。
  2. フライパンで油(分量外)を熱し、卵を炒める。8割火が通ったら一旦取り出しておく。
  3. フライパンにバターを入れ、溶けてきたらニンニクを加え香りが出てきたら(1)のご飯を入れ炒める。
  4. 卵と青ネギを加え、さっと炒めて完成。
炊飯器の中で余っていたご飯がこんなに美味しくなるとは思いませんでした。


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