ピリ辛こんにゃく

作り置きメニューにもピッタリ！いつもの金平と違うけどいつもよりぐっと簡単なメニューです。

材料（2～3人前）

作り方

1. こんにゃくはお湯でくさみを取る。物によって食べやすい大きさにカットする。
2. こんにゃくの水気を切り、ごま油で炒める。
3. 麺つゆを入れ、水分が飛んできたな～と思ったらいか昆布REDを入れ、焦げやすいので1分以内に火からおろす。

唐辛子とニンニクがいいアクセントに。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリです。