納豆カルボナーラ風
写真映え用にトッピングにも卵を使いました(分量外)
材料(1人前)
いか昆布 | 20g |
---|---|
納豆(ひきわりがオススメ) | 1パック |
卵 | 1個 |
豆乳or牛乳 | 150ml |
粉チーズやシュレッドチーズ(混合で作りました) | 計40~50g |
ネギや大葉などの薬味はお好みで | |
---|---|
スパゲッティ | 1束 |
作り方
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かしスパゲッティを記載通り茹でる。
- その間に、その他の材料を混ぜておく。
- 茹で上がったスパゲッティを(2)と絡めて完成。
- 更にいか昆布や卵をトッピングして濃厚な味わいもオススメです。