金平炒め

こんにゃくで代用するのもおすすめです！

材料（2～3人前）

れんこん 100g
ごま油 小1
砂糖 小2
醤油 小1
みりん 小1
いか昆布RED 10g

作り方

  1. れんこんを薄い、いちょう切りにし、ごま油で炒める
  2. 砂糖、醤油、みりんを入れて炒める
  3. （２）が煮詰まったら、いか昆布REDを入れ軽く炒めて完成

【スピードおつまみメニュー/ちょっとした副菜に/ヘルシーメニュー】
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