まろやか豆乳の 旨辛冷やし蕎麦

豆乳のコクとさきいかキムチの凝縮された旨味で飲み干したくなる一杯に！

材料（1人前）

作り方

1. 蕎麦は規定時間茹で、冷水で締める。 オクラに塩を振り板ずりし、さっと洗って刻む。（きゅうりに変更してもOK！）
2. 無調整豆乳と麺つゆを混ぜて出汁を作り、全ての材料を器に入れて完成！

さきいかの量はお好みで調整してください！