だし香るごぼうスティック
ついつい止まらない美味しさ!ボリボリ食べてください◎
材料(2~3人前)
ごぼう | 1本 |
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片栗粉 | 大さじ3 |
油 | 適宜 |
★だしのもとデル(中身) | 2包 |
★酒 | 大さじ1 |
★片栗粉 | 大さじ1 |
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作り方
- ごぼうは皮をこそぎ落し、お好みの幅に切り縦4等分にする。水にさらし水気をきる。
- ポリ袋に、ごぼうを★を入れ揉みこみ馴染ませておく。
- ②に★外の片栗粉をまぶす。
- フライパンに2cmほど油を入れ中火で熱し両面きつね色になるまで揚げ焼きし、油をしっかりきる。